Paletilla 100% Ibérica de Bellota Dehesa de Calvaches entera

Paletilla 100% ibérica pura de bellota Muñoa & Calvaches, de la Dehesa de Calvaches. Etiqueta negra según R.D. 4/2014.

Muñoa & Calvaches nace de la colaboración entre Muñoa Alimentación y Dehesa de Calvaches. Nuestro jamón procede de cerdos criados criados con pura bellota, en las tierras de Extremadura. El jamón destaca por su aroma, sabor, calidad y presencia. Probablemente, el mejor jamón que haya probado y que querrá repetir.

La paletilla es una pieza más pequeña que el jamón, es la pata delantera del cerdo, y el tiempo de curación es de 36 meses.

El precio es por kilo.

Formato: entero con hueso.