La contra de ternera se caracteriza por ser una carne con poca grasa. Se obtienen muy buenos filetes destinados al empanado.
Formato: filetes. Puede elegir el grosor de los filetes:
- Filete fino: 150gr./filete
- Filete normal: 250gr./filete
- Filete grueso: 300gr./filete
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Etiquetas: ternera