El Queso de León curado en manteca es un queso viejo, sin ahumar, 100% ecológico elaborado a partir de leche cruda de oveja churra.

Queso de León curado en manteca ecológico Dehesa Verde
Queso viejo León curado en manteca

Es un queso viejo curado en manteca de cerdo ibérico sazonado en romero y otras hierbas, que le aportan un sabor fuerte y a su vez característico por su larga curación.

Para los que os gusten los quesos fuertes, es una gran opción sin ninguna duda. El toque final de la manteca de cerdo os dejará en el paladar un toque singular que os hará comer otro trocito.

Podéis acompañarlo con alguna mermelada, picos de pan, nueces u otros frutos secos. Pero de verdad, el primer mordisco tiene que ser sin nada para poder disfrutar de su textura y gran sabor.

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