Jacobitos de jamón y queso, ese pequeño frito que a todos nos gusta. Están rodeados de una fina bechamel y al freírlos el queso queda fundido.

Jacobito de jamón y queso

Junto a las croquetas de jamón serrano y las pechugas con bechamel, es uno de los primeros fritos que comenzamos a elaborar en nuestro obrador hace más de 20 años.

Los jacobitos de jamón y queso están elaborados a partir de las mejores materias primas, par ala bechamel utilizamos una harina especial, un buen huevo líquido y buena leche entera pasteurizada. El relleno es de queso de primera calidad y obviamente nuestro jamón cocido. Como podréis apreciar, tiene dos capas de queso para darle todavía más cremosidad.

Se recomienda freírlos en aceite muy caliente y durante muy poco tiempo para que se hagan lo suficiente pero sin quemarse.

Podéis acompañarlos con una ensalada de lechuga con un poco de cebolla o cebolleta o con un poco de pisto.

Mas información en Muñoa Alimentación o podéis enviarnos vuestras preguntas a munoa@munoaalimentacion.com.