Queso Gamoneu del Valle

El queso Gamoneu del valle es un queso de Asturias concretamente de Cangas de Onís. Es un queso especial ya que está elaborado a partir de las tres leches crudas: oveja, vaca y cabra. Al ser elaborados de forma artesanal, cada uno de ellos presenta un % distinto de cada una de las leches. 

Se trata de un queso curado, fuerte y graso con un toque de ahumado y alguna mancha verde. 

Formato: porción.