Carpaccio de Viejo en plato

Comprar Carpaccio de Vaca Vieja o de Buey Viejo

Nuestro carpaccio de viejo está elaborado a partir de la mejor selección de la pieza de viejo, cortado finamente.

Se recomienda comerlo con queso parmesano, aceite de trufa o de oliva o tomates secos.

Formato del carpaccio

Bandeja para dos personas.

Peso aproximado de la bandeja 200gr.