Cordero de Leche

Comprar corderos de leche

Nuestros corderos de leche o corderos lechales, directamente desde Castilla, pesan aproximadamente unos 6kg, con cabeza y asadura.

Resulta ideal para asarlo al horno o para ponerlo en salsa.

Formato del cordero: Pieza. Pueden elegir entre:

• Pierna de cordero de leche (600gr. - 700gr. aprox.)
• Un cuarto de cordero de leche (1.500gr. aprox.)
• Medio cordero de leche (3.000gr. aprox.)
• Un cordero de leche entero (6.000gr. aprox.)

De todas formas, si tienen alguna preferencia, indíquenlo en "cómo lo quieres". Ej.: lo quiero para asar; lo quiero troceado, etc.